救心菜、养心菜

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-08-02 点击次数:


 

官山林场食药兼用特色蔬菜示范基地

救心菜、养心菜

学名:景天三七

 景天三七是珍贵的景天科多年生草本植物。它集观赏、药用、食用等功能于一身,是一种独特的具有营养保健型绿色食品,是一种新型特种蔬菜,食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故名费菜。食用后高血压患者的血压正常了,冠心病患者逐渐康复,各种心血管疾病得到防治与控制,故又名救心菜。救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,具有救心菜的有效成份,泡出茶水色、香、叶俱佳,饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳,除降血压外,还可解除酒醉头痛。故又称救心茶。常食可增强人体免疫力,可解除人们随着年龄的增大而容易发胖,血脂居高不下和其它一些疾病的痛苦。

营养价值 救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。

药用:景天三七性平,味甘、微酸。有宁心平肝、安神益气、清热凉血补血、止血化瘀之功,外用能达到消肿止血的效果。用于失眠、烦躁、惊悸、吐血、咯血、牙龈出血、月经量多、跌打损伤等。
此草夏秋开金黄色小花,可盆栽于居室阳台,也可点缀于花坛和园林绿化区;它全草可入药,是一味民间常用的广谱高效草药,家中有心脑血管病患者,只要栽培二十几盆,就可供全年服用。  

 

 

 

                                                                                       永丰县三发一才蔬菜专业合作社

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